Descrizione

Rigoroso, franco, dalla fitta sapidità,
importante struttura e buona
impalcatura acida. Parte delle uve
proviene dal vigneto più elevato,
Pian delle Viti, denominato nel
Medioevo la Valle Sospesa, in
buona parte di origine marina,
lambito solo in parte dal ghiacciaio.
Il terreno calcareo conferisce
una piacevole nota speziata. Il
Franciacorta mordace nel midollo.