Si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi granati, al naso è elegante ed intenso con sentori di frutta rossa e vaniglia.Pieno ed armonico, rispecchia la tipicità del Nerello Mascalese in tutta la sua nobiltà. L’abbinamento ideale è Cacciagione, carni rosse, castrato e formaggi saporiti.