Zibibbo doc 75cl Tenute Orestiadi
11,00€
Nei più bei vigneti siciliani produciamo lo Zibibbo, vino dal colore giallo intenso, con aromi fruttati e floreali che ricordano gli agrumi, la pesca ed il melone giallo.
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Descrizione
Zibibbo Orestiadi è un vino Terre Siciliane IGP prodotto con sole uve Zibibbo dalla Tenuta Orestiadi a Giberellina in Sicilia. I vigneti si trovano quindi nella zona della Valle del Belice ed i suoli sono di carattere argillo-calcareo che, unitamente ad un clima favorevole, creano le condizioni perfette per la maturazione delle uve Zibibbo.
Una volta giunte a maturazione le uve Zibibbo vengono portate in cantina per la pressatura ed i mosti fermentano ad una temperatura di 15-16°C per circa 15 giorni, successivamente dopo il primo travaso il vino Zibibbo Orestiadi rimane in affinamento sulle proprie fecce fini in acciaio sino all’assemblaggio e all’imbottigliamento che avviene nella primavera successiva alla vendemmia.
Informazioni aggiuntive
| Cantina | |
|---|---|
| Annata | 2018 |
| Formato | 75 cl. |
| Regione | |
| Vitigni | Zibibbo |
| gradazione | 12,5% |
Recensioni
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