Descrizione

Notteri è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata, Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve Vermentino e altre uve a bacca bianca.

Vino di colore giallo paglierino brillante, dal profumo intenso, fresco, note floreali e sentori di frutta a polpa bianca. In bocca risulta secco, morbido, sapido, lungo finale tipicamente amarognolo. Servire in calice di media ampiezza con svasatura, all temperatura 8-10 °C. Accompagna crudité di pesce, crostacei, ricchi primi piatti della tradizione mediterranea.