Descrizione

Lo Spumante Di Qualità Brut di Sergio Mottura è una grandissima espressione di chardonnay in purezza, spumantizzato secondo la tradizione del metodo classico, dopo la presa di spuma matura sulle fecce per almeno cinque anni in antiche grotte scavate nel tufo, viene imbottigliato con dosaggio zuccherino pari a zero.

E’ un vino di grande eleganza e complessità, è giallo dorato brillante, dal finissimo perlage e netti e fragranti aromi di croissant e crosta di pane, morbido e sapido in bocca.